为全面加强该市的食品安全监管工作，防止重大食品安全事故的发生，贯彻落实好中共马鞍山市委、马鞍山市人民政府《关于印发2008年度考核目标的通知》精神, 确保人民群众的饮食安全，根据该市食品安全协调委员会《关于印发马鞍山市2008年食品安全工作意见的通知》的部署，8月19日--25日,该市食品安全协调委员会办公室，对当涂县、花山区、雨山区、金家庄区和市农委、市质监局、市卫生局、市工商局和市商务局等具体食品安全监管部门的食品安全工作情况进行了半年食品安全目标专项督查。

          督查组采取听取汇报、查阅相关资料、召开座谈会和现场检查等方式，对县、区和各部门开展食品放心工程和食品安全专项整治工作、2008年食品安全目标责任制和食品安全监管体制和责任体系的落实情况、确保奥运期间我市食品安全各项措施的落实情况以及农村食品安全状况等方面工作进行了专项督查。考核组还现场督查了龙川徽府、舒心阁酒店、宝龙大酒店、雨山西路农贸市场、育才路农贸市场及市场周边的食品小作坊、小食杂店等食品生产加工经营企业。

         从督查的情况看，各部门均能按照市食品安全协调委员会的安排部署，紧紧围绕部门工作职责和2008年食品安全工作目标责任，从加强领导、落实责任，完善食品安全工作机制，深入开展食品安全专项整治，加强奥运期间食品安全监管和亚硝酸盐的专项整治，广泛宣传食品安全法律法规和相关知识，加强监管队伍和从业人员的教育培训，开展食品安全信用体系建设等方面认真组织开展食品安全工作。全市食品安全形势较好，上半年未发生重大食品安全事故，确保了全市人民群众饮食安全。（马鞍山市食品安全协调委员会办公室供稿）